Grönsaker

GRÖNSAKSPLANTOR som vi odlar fram här

Aubergine: Plantera stånden med 40-50cm mellanrum på friland eller i pallkrage. Skördas juli-sept

Basilika: Gillar inte temp under 20 grader, ha den inne till dess, ställ sedan på varm plats. Börja plocka direkt. Törstig

Bönor: Skärböna och Brytböna, Plantera stånden med 10-15 cm mellanrum, friland, pallkrage

eller större odlingskärl. Behöver lite varmare jord så sätt inte ut för tidigt.

Sen är det bara att plocka och njuta från sent i juni och framåt.

Dill: Ät som den är.

Gurka: Vanlig slang och Mini (en hit för barnen), Helst i växthus eller på solig, varm och skyddad plats i rikligt med näringsrik jord 15-20 liter. Ska beskäras för bäst skörd. Vi förklarar gärna! Skörda juni och framåt.

Kål:

  • Broccoli, skörd aug-okt
  • Brysselkål skörd sept-okt
  • Blomkål skörd hela sommaren
  • Grönkål skörd sept-dec
  • Savoykål skörd aug-okt
  • Spetskål skörd sommar och framåt
  • Svartkål skörd juni-sept
  • All kål planteras med ca. 25-35 cm mellanrum på friland eller i pallkrage.

Libbsticka:  Plantera om i större kruka eller på friland. Perenn på friland eller frostfritt i kruka. God till potatiskoket, i soppa eller gryta. Går att plocka nästan direkt.

Majs: Plantera stånden med 20 cm mellanrum

Melon: Vatten och Honung, I växthus, häng upp melonerna eller lägg dem på jordfritt underlag, vänd dem dagligen.

Persilja: Plantera om i större kruka eller på friland.

Purjolök: Plantera stånden med 7 cm mellanrum. Går att så/sätta ut under hela året och skörda när de är klara.

Salladslök: Plantera stånden med 7 cm mellanrum Skördas hela sommaren

Sallad:

  • Krispsallat violet
  • Ekbladssallat
  • Lollo Rosso (krusig)

Plantera ut stånden med 20 cm mellanrum, plocka hela tiden så de inte går upp i blom.

Rotselleri: Plantera stånden med 30 cm mellanrum skördas inte förrän efter 5-6 månader

Spenat: Plantera stånden med 10 cm mellanrum, plocka och ärt efterhand.

Squash: Lättodlad ger god skörd, plantera på friland eller i pallkrage, starkväxande så håll avstånd.

Tomat: Lättodlade på varm ljus plats i rikligt med god jord. Höga och låga plantor olika färger och smaker. Barnen älskar det. Vissa plantor skall ”tjuvas”. Vi visar hur det går till.

Ärtor: Märgärta och Sockerärta, Lättodlade och ger god skörd. Plantera stånden med 10cm mellanrum. Sockerärtan behöver något att klättra på – spalje, grenar eller likn.

 

En förutsättning för att få en god skörd på sina ätbara växter en en bra jord. Se vår grönsaksjord (eko) eller blanda upp matjorden med ko- eller hönsgödsel. Därefter är det viktigt att hålla ogräsfritt.